返回第14章 阿尔卑斯山下的交锋  培根月球首页

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托斯卡纳的晨雾尚未散尽,林小满一行人已踏上前往瑞士的列车。

车窗外,成片的葡萄园逐渐被高耸的雪山取代,阿尔卑斯山脉的轮廓在云层中若隐若现,山顶终年不化的积雪如同天神撒落的糖霜。

周雨彤趴在车窗边,鼻尖几乎要贴到玻璃上,卷被空调风吹得凌乱:“宝,你说瑞士人会不会也觉得咱们的菜是‘黑暗料理’?”

她话音刚落,肚子便适时地出一阵轰鸣,惹得邻座的白老妇人投来善意的微笑。

江砚舟合上笔记本电脑,取出保温杯递给林小满:“喝点姜茶,昨晚直播到太晚,别着凉了。”

他的手指不经意间擦过她的手背,温度透过蓝布围裙的布料,让林小满的耳垂微微烫。

苏导演戴着墨镜假寐,却突然出声:“瑞士可不好对付,那里的奶酪师傅比意大利人还轴,咱们得想个新招。”

她摘下墨镜,眼尾的红色眼线在晨光中依旧张扬,“我联系了当地的美食评论家莉娅,她对东方文化倒是有些兴趣。”

列车驶入因特拉肯小镇时,正是午后。

翡翠色的布里恩茨湖在阳光下波光粼粼,远处的少女峰直插云霄。

前来迎接的瑞士团队负责人汉斯,身着传统的皮裤装束,腰间的银质酒壶随着步伐叮当作响。

他盯着林小满的蓝布围裙,表情严肃:“林小姐,我们瑞士人烹饪讲究精准与纯粹,希望您的展示不会破坏这里的美食传统。”

拍摄场地选在一家百年奶酪工坊。

巨大的铜制奶酪锅占据了工坊中央,蒸汽裹挟着浓郁的奶香扑面而来。

工坊主人施耐德先生是位身形魁梧的老者,络腮胡里夹杂着花白的毛,眼神锐利如鹰:“听说你们中国人用酵的豆子做菜?”

他拿起一块刚制作好的埃曼塔尔奶酪,“在瑞士,奶酪是时间与自然的馈赠,容不得半点亵渎。”

林小满微笑着从行囊中取出一个古朴的陶罐,揭开盖子,醇厚的腐乳香气瞬间弥漫开来:“施耐德先生,这是中国的‘东方奶酪’,同样是时间的杰作。”

她用徐鹤年赠予的铜勺舀出一小块腐乳,“它需要在特定的温度和湿度下酵数月,每一块都凝聚着匠人的心血。”

拍摄开始,施耐德先生展示传统奶酪火锅的制作。

浓稠的奶酪在铜锅中缓缓融化,白葡萄酒的香气与奶酪的醇厚交织在一起。

他一边搅拌,一边讲解:“火候要像照顾初生的婴儿,稍有不慎,奶酪就会结块。”

而林小满则支起铸铁锅,准备制作一道融合了瑞士奶酪与中式烹饪的菜肴——腐乳芝士焗春笋。

当春笋在热油中炸至金黄时,工坊内的帮工们纷纷围拢过来。

春笋特有的清香与腐乳的醇厚,和空气中的奶酪味奇妙地融合在一起。

林小满将切片的埃曼塔尔奶酪铺在春笋上,撒上自制的花椒粉,放入烤箱。

“这道菜结合了瑞士奶酪的奶香和中国香料的刺激,”

她对着镜头解释,“就像阿尔卑斯山的壮丽与江南水乡的温婉,看似矛盾,却能和谐共生。”

然而,拍摄再次陷入僵局。

当地的美食博主马可不知从何处冒了出来,身后跟着几个举着摄像机的助手。

“我就知道,中国人又在破坏传统!”

他指着烤箱,“奶酪和腐乳?这简直是对美食的犯罪!”

他的声音在工坊内回荡,惊得角落里的几只山羊咩咩直叫。

周雨彤立刻冲上前,双手叉腰:“你尝都没尝就乱喷!

有种你当着大家的面说!”

她的卷因激动而炸开,活像一只护崽的母狮。

江砚舟不动声色地挡在林小满身前,眼神冷冽地盯着马可:“

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