了小狗,脸上露出了笑容。回去的路上,夏青山跟胡屠夫走在前面,而夏天则是跟胡娇娇走在后面,也许是因为要了人家的小狗,夏天回去的时候,回答胡娇娇的话的时候,明显不是那么应付了。
等到一行人来到了夏天家之后,夏老太还在厨房里面烧着水。见面之后,夏老太对着胡屠夫说了句:“富贵,麻烦你了,晚上留在家里吃饭。”
胡屠夫说了句:“客气了婶子,我看你也烧了水了,那咱们就先杀猪吧!”
随即,夏天先是把小狗放到了自己的屋子里之后,这才带着几人进了后院。
一进后院,胡屠夫先看到的就是几头一百斤左右的猪,眉头明显一皱,这些猪不是不能杀,是实在是有些小。但是看到夏天没有停顿,而是带着他们继续往里面走之后,胡屠夫心里一松,看来不是杀这些猪。
等夏天停在了最里面的一个猪圈边上之后,对着胡屠夫说道:“胡伯伯,就是它了。”胡屠夫放眼望去,就看到一头花色的猪,正在猪圈的一角窝着。仔细观察之下,胡屠夫脸上露出了喜色。说道:“我就说嘛,杀猪就要杀这种的才过瘾。”
听到胡屠夫这样说之后,夏青山和胡娇娇也好奇的看过去,就看到一坨花色的肉山安静的待在那里,要不是脑袋在外面露着,他们也不会相信这是一头猪。
毕竟他们平时见到的那些猪,两百多斤就已经是极限了,像这头这么大的,还是相当少见的。
到了这里,不用别人多说,胡屠夫立即给自己带上了围裙,往手上吐了两口唾沫之后,就打开猪圈的门,把猪赶了出来。本想着处理这么大的一头猪需要费点时间,没想到,这猪完全不挣扎的。从赶猪出来,到绑好猪腿,那是异常的轻松。
就是到了捅脖子的时候,这个猪挣扎了几下,但是,那也是没有任何用的。随着胡屠夫手起刀落,猪的脖子里不停的向盆子里面涌入鲜血。直到鲜血流净之后,胡屠夫对着一旁的胡娇娇说道:“闺女,把猪血给处理一下。”
胡娇娇很自然的端着盆子,就向一边走去。
胡屠夫则是跟夏青山合力把猪给放到了才支起来的木板上,用热水开始往猪身上淋去。
夏天则是跟着胡娇娇去一旁,看胡娇娇怎么处理猪血。胡娇娇把盆子放到地上之后,自然注意到了跟着自己而来的夏天,胡娇娇骄傲的看了一眼夏天之后,双手抓住盆子,有规律的抖动起来,一边弄着,一边跟夏天说道:“这样,是为了把猪血里面的气泡排出来,猪血做好之后,会更好吃。”
胡娇娇抖动了一会儿之后,就把猪血放到一旁。夏天看着胡娇娇不再动了,对着胡娇娇说道:“就这?”
“等你弄得时候,你就知道这有多难了。”胡娇娇被夏天的话直接给弄得破防了,胡娇娇跺了跺脚,就向着一旁走去。
等两人回到了胡屠夫身边之后,就看到胡屠夫已经把猪给开膛破肚了。正在处理猪的内脏。
夏天好奇的看着那些内脏,闻着传来的阵阵臭味,对着胡娇娇说道:“胡伯伯现在弄得这些是什么?”胡娇娇用看白痴的眼神看向夏天,嘴里说道:“那些是猪的内脏啊,你没有见过杀猪么?”
夏天点了点头,让胡娇娇打算说的话停在了嘴边。但是夏天可没有打算停嘴,而是继续说道:“那这些东西这么臭,为什么不扔了。”
胡娇娇说道:“你说的这些啊,只有那些肠子和那个胃是臭的,一般都扔了,毕竟那玩意儿怎么洗都洗不干净,但是别的是没有臭味的,还是可以吃的。”
夏天听了胡娇娇的解释之后,轻轻的点了点头,接着就不再说话了。而是专心看着胡屠夫的动作。
就看到胡屠夫手脚麻利的把肠子等发臭

