“永远不相信...定量...”

雅尼克眨了眨眼，他对华夏有些基础的了解，但确实没有深入接触过华夏的厨师。

对于这句话，他有着模糊的认识，但依然存在疑惑。

“不相信定量，是指华夏厨师配...

门被关上的瞬间，走廊的灯光在孟茜脸上投下一道斜长的阴影。她站在原地没动，手指还搭在门把手上，指尖微微发凉。房间里很安静，只有空调低低的嗡鸣声，和窗外远处城市隐约传来的车流。她缓缓转过身，目光落在桌上那台还在播放视频的笔记本上??白珩的脸依旧清晰地映在屏幕里，嘴角微扬，眼神平静却带着某种难以言喻的压迫感。

“……直到被认同，或者被摧毁为止。”

这句话像一根细针，扎进她耳膜深处，反复回响。

孟茜没有坐回去，而是慢慢走到窗边，拉开厚重的窗帘。夜色如墨，整座厨师大厦灯火通明，每一扇亮着灯的窗户背后，或许都有一个人正在复刻那个视频里的步骤。她忽然觉得有些窒息。

“他不是在教。”她低声说，“他在布阵。”

与此同时，乔若宁正将最后一颗苦闷果塞进嘴里，咀嚼的动作缓慢而专注。她盯着电脑屏幕，已经把那段《蟹粉豆腐?孟茜版》从头到尾看了七遍。每一次重看，都能发现新的细节：白珩切蟹腿时刀锋倾斜的角度是17度；他在处理蟹鳃前，右手无名指会轻轻敲击操作台三下；熬制蟹壳汤时火候控制得极其精确，温度计显示始终维持在℃。

“这不是教学。”她终于开口，声音轻得像是自言自语，“这是密码。”

贾斯原本靠在椅背上闭目养神，听到这话猛地睁开眼：“你说什么？”

“我说，”乔若宁转过头，目光锐利，“这个视频根本不是给普通人看的。它表面上是在讲怎么做菜，实际上是在传递信息??一种只对特定人群有效的信号。”

贾斯皱眉：“你是说……白珩故意留下破绽？”

“不。”乔若宁摇头，“恰恰相反。他是把一切都做得太完美了，完美得不像真人能做到的程度。你知道一个真正的大师讲课时会怎样吗？他会跳步、会省略、会说‘这里你自己体会’。但白珩没有。他连‘用筷子轻压豆腐防止碎裂’这种细节都拍进去了，而且演示了三次不同手法的效果对比。”

她顿了顿，眼神渐冷：“他在逼人模仿。他在测试谁能在完全复制的前提下，还能做出超越原作的味道。”

贾斯顿了一下，忽然笑了：“所以你是说，这是一场筛选？”

“没错。”乔若宁点头，“就像炼金术士留下配方考验学徒一样。你以为你得到了宝藏地图，其实那是试炼关卡。能走完全程的人，才有资格见他。”

房间陷入短暂沉默。

良久，贾斯才喃喃道：“可莉莉……她真的懂吗？”

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鹰之队别墅内，莉莉仍坐在电脑前，双眼泛红，却毫无睡意。她的桌面上摊满了笔记、草稿纸、食材采购单，甚至还有几张手绘的蟹壳结构图。她已经连续看了二十遍视频，每一帧都做了标注。

“第一步，剪蟹腿。”她念着自己的记录，“刀口必须与关节垂直，深度控制在毫米，否则会影响后续拆解效率……”

她抬头看向墙上挂着的一幅照片??那是她第一次参加国际青年厨师赛时拍的合影，白珩站在最右边，神情淡漠，几乎看不出情绪。而她站在角落，笑得灿烂，手里举着一块写着“致敬白珩”的牌子。

当时没人当真。大家都觉得那只是一句粉丝式的口号。

但现在，她觉得自己终于明白了什么叫做“致敬”。

“他不是讨厌模仿。”她轻声说，“他是讨厌**无效**的模仿。”

手机震动了一下，是夏鸣发来的消息：「你别太拼了，明天还要集训。」

莉莉没有回复。她打开录音功能，开始复述今天的分析成果：

“白珩使用的母蟹来自阳澄湖西岸第三养殖区，水温常年保持在℃左右，这种环境下生长的螃蟹黄膏更为绵密。他