返回第3章 新途探索  雪落山庄副庄主首页

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这个世界立足的方向。

她点开最新一期节目视频,认真观看起来。画面一开始,就看到五位素人嘉宾站在厨房内,脸上满是紧张与期待。很快,比赛开始,嘉宾们纷纷忙碌起来。

其中一个年轻女孩,看起来只有二十岁左右,她选择煎鱼。可她显然没有太多烹饪经验,倒油时手抖了一下,倒多了,油加热后,她把鱼放进去,瞬间油花四溅,她吓得连连后退,手忙脚乱地想去翻动鱼,结果不仅没翻过来,还把鱼弄破了,最后煎出来的鱼,一面焦黑,一面还带着血丝,引得评委连连摇头。

另一个男生,大概二十五六岁,他想做一道创新菜,把巧克力加入了红烧肉里。

他觉得巧克力的甜味能中和红烧肉的油腻,可结果却不尽如人意。做好的红烧肉,颜色暗沉,还散发着一股奇怪的甜腻味,评委尝了一口后,脸色都变了,放下筷子,无奈地说:“创意是好的,但味道实在不敢恭维,巧克力的甜味和红烧肉的咸鲜味完全不搭,反而显得很怪异。”

林晚星一边看,一边仔细观察着节目的布景、灯光和评委的评判标准。节目录制的厨房不大,里面的厨具也很普通,和家里常用的厨具差不多,布景简单,没有过多华丽的装饰。灯光也比较柔和,能清晰地展现出菜品的颜色和嘉宾的操作过程。

最让林晚星在意的是三位评委,他们虽然在节目中话不多,但每一句点评都很专业。

通过网上搜索,她了解到,第一位评委是一位退休的五星酒店行政总厨,有着四十多年的烹饪经验,擅长中西餐融合,对菜品的口味和品相要求极高;第二位评委是一位美食专栏作家,品尝过世界各地的美食,对美食有着独特的见解,尤其注重菜品背后的故事和文化内涵;第三位评委是一位营养师,她会从健康的角度出发,对菜品的营养搭配进行点评。

“评委专业,这就够了。” 林晚星关闭视频,眼神变得坚定起来。只要评委专业,能真正看到她的实力,即便节目制作粗糙,她也有信心在比赛中取得好成绩。她打开文档,开始准备报名材料,认真填写个人信息,还在特长一栏里,详细写下了自己会做的家常菜种类。

准备完报名材料,林晚星决定整理一下原主的物品,一方面是想多了解一下原主,另一方面也是想把出租屋收拾一下,让这个狭小的空间能多一份家的感觉。

原主的物品不多,大多是一些衣服和书籍,衣服大多是一些便宜的地摊货,还有几件看起来比较贵的衣服,想必是原主为了接近顾言琛,省吃俭用买的。

当她整理到衣柜最底层时,手指触碰到了一个硬硬的东西,她弯腰将那个东西拿出来,发现是一个落满灰尘的盒子。

盒子是木质的,表面雕刻着简单的花纹,因为长时间没被打理,花纹上积满了灰尘,看起来有些陈旧。林晚星找来一块抹布,小心翼翼地擦拭掉盒子上的灰尘,然后打开了盒子。

盒子里放着几本烹饪笔记和一本旧相册。烹饪笔记的封面是红色的,已经有些褪色,页面也微微泛黄。

她拿起一本烹饪笔记,翻开第一页,娟秀的字迹映入眼帘,上面记录着一道家常菜 —— 番茄炒蛋的做法,从食材的选择,到调料的用量,再到烹饪的步骤,都写得十分详细,旁边还有细心标注的心得:“炒番茄时,先放一点糖,可以中和番茄的酸味,让番茄更容易出汁;炒蛋时,油温不要太高,否则鸡蛋容易炒老,影响口感。”

林晚星一页一页地翻看着,里面记录的都是各种各样的家常菜做法,有红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝,还有一些家常素菜和汤品。每一道菜的做法都详细而认真,字里行间都能感受到记录者对烹饪的热爱。

她又拿起那本旧相册,相册的封面已经

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