又有人被香味吸引过来，安子娴夹起一条泥鳅，免费试吃。一般试吃过的人都会买。既可以当菜，还可以给小孩当零食。对有钱人来说，两个铜板不算钱。陆陆续续的顾客就没断过，连带馅饼也跟着畅销

安子娴想不到今天准备的三桶泥鳅，比昨天还卖得快。最后剩下十几个馅饼，安子娴让子玉收摊，馅饼留着自己吃。子玉说：在卖会说不定就有人来买。安子娴说：难道我们卖了馅饼，在去买面条或馒头吃吗？子玉说：我们回家吃菜糊糊。安子娴道：我可不爱吃糊糊。子怡，去买五碗豆腐脑，一碗不放糖。

安子娴在自己的豆腐脑里，放了些葱花，盐，辣椒油，黄酱汤。用勺子搅拌均匀，舀起来尝了一口，终于找回吃豆腐脑的感觉。子玉说：姐，豆腐脑放这些东西好吃吗？另外三人也用眼睛询问。在他们吃过为数不多几回豆腐脑的记忆中，豆腐脑一直是香甜的。

安子娴把豆腐脑推到桌子中间：你们尝尝好不好吃？子玉第一个舀了一勺，放到嘴里，眼睛放亮。好吃，姐这碗好吃，下回我也要放盐和葱花。子怡见状，也尝了一口，表情和子玉同出一辙。子山和五叔是男人，不好意思到姑娘家碗里舀东西吃。安子娴给他们一人舀了一勺尝蛋，两人都说咸豆腐脑更好吃。

安子娴嘘了一声：别嚷嚷，以后我们又有一项生财之道。子玉轻声问：我们也在这卖豆腐脑？安子娴说：当然不是在这卖。同行冤家，抢人饭饭，如抢人儿女。这种事我们做不得。那到哪里做？安子玉问。这丫头对做买卖很感兴趣。

安子娴道：以后再说，先把椒盐泥鳅做出来名堂来，别还没学会走，就想着跑。子玉哦了声，把剩下的几个馅饼收好。安子娴道：子玉，用桶去装十文钱的豆腐脑，回去给老太公他们吃。我们都吃过两回了，他们还一次没吃过。

不多会子玉提着大半桶豆腐脑回来，安子娴道：十文钱怎么能买这么多？子玉，你再送五文钱过去。子玉道：那个奶奶说，谢谢。。-我们昨天送的泥鳅。安子娴想，这倒是一个不占别人便宜的人。

在周围摊贩羡慕的眼光中，安子娴他们又赶着牛车离去。潘记杂货店掌柜看到安子娴他们，如看到财神爷，笑容那叫一个灿烂。安姑娘，里面坐，喝口茶水。安子娴道：谢谢掌柜好意，茶水就不喝了。时间就是金钱。我今天要十袋杂面，两袋白面，三十斤大米。五十斤黄糙米。让你的店里伙计装车，立刻给我送到莲花湖黄泥村。潘掌柜笑得露出后槽牙。吩咐店里的伙计装粮食。

安子娴说：掌柜的，现在看到做批发生意的好处了吧？不说别的，光是杂面，昨天到今早你不费吹灰之力，就赚了一百五十文。潘掌柜小鸡啄米似的点着头：是哩，是哩。姑娘眼光独到，让小老儿开了眼界。

安子娴问潘掌柜：镇上哪家染房染色最好？我有两匹布，需要晾色。潘掌柜说：城西阮记作坊，那是我娘舅家开的，质量保证你没问题。潘掌柜坐上安子娴他们的马车，亲自把他们领到阮记作坊。

阮记作坊掌柜是个五十多岁的瘦老头，面白无须，小眼睛里装满了精明和算计。听说外甥来了，亲自出门迎接。潘掌柜把安子娴介绍给阮掌柜，小老头热情洋溢，把安子娴他们领到后院作坊看布料样品，

后院占地面积很大，一间敞开的工房里，有几十只大染缸，还有一排冒着热气的大锅，正在咕噜咕噜的冒着难闻的气味。安子娴相信这些颜料绝对是天然染料，但也经不起几种染料混在一起成化学反应。各种气味混杂，香的也变臭了。还有一个露天晒场，搭着高低不一的木架，各色布匹迎风轻拂。倒是有几分规模和气派。

颜色和孙大户家相比，确实多了几种，但也没有达到七彩斑斓的程度。而且印染技术还是最原始的单一色，还没有混