开业第一天，火锅店热闹非凡，店内座无虚席，亲朋好友、附近居民纷纷前来捧场，让史国栋应接不暇。服务员们穿梭在桌椅间，端着热气腾腾的火锅和各类菜品，脸上洋溢着热情的笑容。史国栋站在店门口，迎接着每一位顾客，心中满是激动与期待。“欢迎光临，里面请！”史国栋笑着招呼一对年轻情侣，“咱们店主打重庆风味鱼羊鲜火锅，味道巴适得板，两位可以尝尝。”情侣二人笑着点头，跟着服务员找了个空位坐下。史国栋走进店内，目光扫过每一桌，确保一切都运转顺利。突然，他听到邻桌的一位顾客皱着眉头说：“这味道感觉和正宗重庆老灶火锅还是有点差距啊，锅底味道感觉比重庆正宗的老火锅的味道好像淡了些耶。”史国栋心里“咯噔”一下，赶忙走上前去鉴别，然后满脸歉意地说：“不好意思，先生，真得调制的有点问题，是我们没做好。要是您不介意，我马上让厨房重新给您调一份锅底，一定让您满意。”顾客见他态度诚恳，便点头同意了。史国栋快步走进厨房，亲自上手调制锅底。他严格按照在重庆学到的配方，仔细称量底料和各种香料，然后手法熟练地掌握好火候翻炒着。不一会儿，浓郁的香味弥漫开来，一锅正宗的重庆老灶火锅出炉，熟悉而浓郁的香味让厨房的员工们个个都忍不住赞叹。重新端上桌的锅底立即得到了那几位顾客的认可，虽然事情得到很好的处理。但这件事也让史国栋意识到，想要保持重庆风味老灶火锅的原汁原味，自己还需要不断地摸索和改进。在经营过程中，哪怕是最微小的细节，都可能会影响到顾客良好的用餐体验。史国栋想到这儿，才刚刚松了口气。哪知道火锅店里接着就进来了一位“不速之客”——原来是一只猴子。这猴子进店前就磕磕碰碰，把大门口的恭贺花篮撞歪了好几个，搞笑的是，它还会装模作样的去动手扶一扶被撞歪的花篮，然后一只爪子摸着头，一只爪子垂在体侧，迈着一本正经的步伐向店内走来。这猴子一进店就被几个员工驱赶的开始上蹿下跳，一会就进入后厨，它先是打翻了调料罐，花椒、辣椒面也撒了一地；然后又跳上附近的几个置物桌子，把顾客们吓得纷纷起身躲避，接着它还跳到一个火锅桌上，捞起锅里刚涮的肉就吃，被烫得吱吱直叫，还把汤汁溅得到处都是，样子十分搞笑，把顾客们带来的孩子们逗得哈哈大笑。店员们拿着扫帚想把它赶出去，它却灵活地左躲右闪，把店里搅得一团糟。史国栋也是急得满头大汗，这开业第一天就遇上这种事，虽说猴子进店是个大吉兆，但这也闹得太离谱了。突然，他想起，这猴子应该是个熟人养活的猴子，仔细一看，猴子胸口果然有一撮黄褐色的毛，还真是自己在甘孜藏族自治州康定市武警支队工作时，州林业局一位退休副局长周大林所收养的那只被遗弃的猴子皮皮，这皮皮是经过林业部门审批养殖的，很聪明，也很通人性。在部队时，周大林时常带着皮皮来部队玩，自己还是很熟悉的。史国栋灵机一动，想起自己车上有之前准备的水果，有苹果和香蕉等。他赶紧拿来一只香蕉，对着猴子晃了晃叫道：“皮皮，快过来，不要再调皮了！”。猴子定睛一看，果然是熟人，立刻被吸引，就从桌子上跳下来，扑向香蕉，于是就追着史国栋手里的香蕉跑。史国栋一边慢慢后退，一边喂猴子吃香蕉，成功把它引出了店外。店外，一个抱着一只花篮，正气喘吁吁大步跑过来的老头子，正是老局长周大林。“才在那边为你新店开张购买了一个大花篮，皮皮这家伙就耐不住，先偷偷跑过来恭贺你的新店开张了。老史，新店开业大吉啊！”周大林边爽朗的大笑着边说。史国栋立即也大笑着将老朋友迎进店内。猴子自古就是智慧与勇气的象征，猴与侯谐音，寓意着好运和财运即将到来。“开业时来猴子，可是个大吉兆，预示着老板事业顺利，财富增长和好运连连！”一位带着全家前来用餐的老者说道。一群孩子叽叽喳喳的围着猴子开心的