返回第6章 灵椒爆炒山猪肉  睡不饱的米团首页

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她钻进厨房,立刻将意识沉入戒指中,目标明确地搜寻起来。

“找到了!”

傅柠心念一动,几样东西出现在灶台边:赤焰椒、铁鬃山猪肉、玉髓蒜、紫玉葱、灵兽油脂、灵酿酱油和醋、灵酒、糖块、咸果,以及两片厚实树叶作盘。

既然他这么舍得,傅柠自然也挑选了等级更高的食材。

考虑到客人大概是次接触川菜,傅柠打算做改良版本,辣但更香。

“齐活!”

她嘴角一扬,挽起袖子。

指尖拂过食材,在心中尝试默念回春!

奇迹生,灵材瞬间焕新生,色泽变得更加鲜亮欲滴,香气更加纯净浓烈!

原来如此!

这天赋可以主动释放!

先备料!

傅柠动作麻利,带着一种行云流水的韵律感:取下猪肉肥瘦相间部分,逆纹飞刀,片成透薄肉片!

肉片加灵酒、酱油抓匀,码在厚叶上。

赤焰椒去蒂切圈,紫玉葱切丝,玉髓蒜拍碎剁蓉!

铁锅架上灶,五味令红光一闪,枯草“噗”

地燃起稳定火焰。

灵兽油脂在锅里迅化作底油!

油温升高,肉片倒入——

“滋啦!

!”

浓郁肉香炸开,肥肉卷曲透明,析出更多油光,将肉片煸至边缘微焦,迅夹出控油备用。

爆香!

锅中留香浓底油,待油脂再次腾起青烟,她手腕一抖——

赤焰椒圈、紫玉葱丝、玉髓蒜蓉,依次投入滚烫的油脂中!

“轰——!”

辛香分子在高温下狂暴炸裂!

浓烈气息如同炸弹爆开!

【主人,油烟交给我。

】五味令微震,呛人油烟抽空,只留霸道复合香激荡!

香气风暴达到顶峰,傅柠动作快如闪电!

将煸好的山猪肉片迅回锅!

手腕翻飞间,淋入少量灵酿酱油、撒入糖块粉末提鲜,快颠炒!

肉片在烈火铁锅中翻滚,贪婪裹上红亮辛香的酱汁!

最后,沿滚烫锅壁“嗤啦”

淋入一点百年灵醋!

更浓郁、带着酸香底韵的极致锅气冲天而起!

傅柠浅尝一块,辣得哈气,满意点头。

不愧是用顶级食材做的菜。

够味够地道!

菜肴利落盛入粗陶碗,她递上筷子:“灵椒爆炒山猪肉!

仙君——请!”

谢临川不知何时已靠在了还算干净的灶台旁。

他接过,夹起一片肉送入口中。

瞬间!

辣!

赤焰椒霸道火烈的滋味如同岩浆奔流,立刻点燃口腔!

紧接着,是山猪肉浓郁的咸鲜、油脂的焦香、葱蒜爆炒的辛烈复合香气,在滚烫中层层炸开!

这纯粹而强烈的味觉冲击,让他下意识地眯了眯眼,额角沁出细汗,白皙脸颊飞起薄红。

但更让他心神一动的,是蕴藏在菜品里的灵气!

这感觉…与他尝过的任何顶级灵食都不同!

“唔!”

他喉间溢出一声满足又带着惊异的低哼。

这绝不仅仅是美味,更是对食材灵气被极致升华的震撼!

他飞快又夹了一筷子,这次特意带上赤红椒圈。

更猛的辣意混合着更澎湃的灵气洪流直冲灵台,激得他轻咳一声,身体却不由自主地微微舒展,他看着傅柠道:“…昆仑宴的九转玲珑羹和蓬莱阁的碧海潮生脍,论灵气之精纯活性,皆不及此,论味道,更是天差地别,小掌柜,你这厨艺,当真闻所未闻!”

【成功接待第二位客人

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