返回第93章 当臭豆腐遇上米其林评委  暴躁的鸡蛋仔首页

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姜小盼蹲在夜市街口的梧桐树下,盯着系统面板上跳动的金色大字发愣。

"紧急任务:三小时内让米其林三星评委阿尔芒·杜邦,对您制作的街头小吃给出'灵魂震颤'的评价。任务奖励:传说级厨具'六味真火灶',失败惩罚:未来一周只能闻到榴莲味。"

他刚用祖传的砂锅炖好一锅酸梅汤,正准备开张,冷不丁被这任务砸得脑壳发懵。酸梅汤摊对面的王婶探出头:"小盼,发啥呆呢?你那砂锅都快冒泡了——哟,这是腌了啥好东西?"

姜小盼猛地回神,才发现自己顺手把系统新奖励的"臭豆腐发酵秘方"给用上了。玻璃罐里泡着的白玉豆腐正泛着奇异的光泽,混合着苋菜汁和三十多种香料的味道,闻起来像把臭豆腐摊搬进了香水瓶厂,诡异地和谐。

"王婶,这是我新研究的......轻奢版臭豆腐。"他干笑两声,忽然听见一阵急促的刹车声。一辆锃亮的黑色轿车停在街口,车门打开,下来个穿着白色厨师服、系着爱马仕围裙的老头,正是系统提示里的阿尔芒·杜邦。

老头皱着鼻子扫视四周,金丝眼镜后的眼睛里写满嫌弃:"皮埃尔,你确定那个能让味蕾升华的摊位,就在这种......充满生活气息的地方?"

司机皮埃尔苦着脸点头:"评委先生,美食家协会的推荐函上就是这么写的......"

姜小盼心脏砰砰直跳,眼看着阿尔芒的目光扫过烤冷面摊、麻辣烫车,最后落在自己的酸梅汤摊上。他手忙脚乱地把臭豆腐罐往桌子底下塞,却不小心带倒了旁边的醋瓶,褐色的醋液正好泼在发酵好的豆腐上。

"滋啦——"

奇异的香味瞬间炸开,像是臭豆腐界的烟花秀。阿尔芒的鼻子猛地抽动两下,原本紧抿的嘴角居然微微松开:"这是什么味道?腐朽中透着新生,像巴黎雨季的地窖里开出了铃兰。"

他径直走到姜小盼摊位前,指着桌子底下露出的玻璃罐:"年轻人,把你藏起来的宝贝拿出来。"

姜小盼硬着头皮把罐子端上桌,阿尔芒盯着那些被醋浸泡过的豆腐,突然从随身的公文包里掏出一套银质餐具。当银叉叉起豆腐的瞬间,系统提示音突然响起:"检测到特殊反应,臭豆腐与老陈醋发生'风味裂变',触发隐藏效果'酸香暴击'。"

阿尔芒小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬间瞪得像铜铃。他先是眉头紧锁,仿佛在品尝什么黑暗料理,三秒后突然浑身一震,手里的银叉"哐当"掉在地上。

"这口感!"老头突然用中文大喊,惊得周围吃烤串的大哥差点把签子吞下去,"外酥里嫩像初恋的心跳,酸味像塞纳河的浪涛拍打舌尖,臭味在喉咙里变成了交响乐——这不是小吃,是艺术品!"

姜小盼看得目瞪口呆,只见阿尔芒突然掏出手机,对着臭豆腐疯狂拍照,还拉着路过的环卫工大爷合影:"快帮我拍一张,我要发朋友圈告诉博古斯学院的那帮老家伙,真正的美食在街头!"

周围的食客被这阵仗吸引,纷纷围过来看热闹。穿西装的白领忘了打卡,遛狗的大妈把宠物绳缠在了树上,连卖气球的小贩都扛着一串氢气球挤进来:"小哥,这臭豆腐给我来十块钱的!"

阿尔芒突然抓住姜小盼的手,激动得胡子都在颤抖:"年轻人,跟我去巴黎吧!我给你开三星餐厅,让埃菲尔铁塔都飘着你的臭豆腐香!"

姜小盼正想婉拒,系统提示音欢快地响起:"任务完成!奖励'六味真火灶'已发放至系统空间。温馨提示:该灶台可精准控制酸甜苦辣咸鲜六种味道的火候,煎炒烹炸样样精通哦~"

他刚松了口气,就见阿尔芒掏出张黑卡拍在桌上:"这卡你拿着,随便刷!只要你每天给我留十块臭豆腐......不,一百块!"

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