返回第48章 农家日常48  周兰首页

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慕知微听着六狗子的话,心里暗暗赞同:是啊,总在地上写写画画终究不是长久之计。

小哥俩正是打基础的年纪,该培养些端正的读写习惯和坐姿仪态才是,可笔墨纸砚哪样都不便宜?家里如今的银钱也就勉强够糊口,想买那些文房用具,简直是痴心妄想……

她望着两个孩子眼巴巴望着地上字迹的模样,蹲下身把被蹭花的口诀补全,心里却在暗暗盘算着法子。

目光在院子里转了一圈 —— 要不刻在墙上?

转念又摇了头:白天院子里日头毒,堂屋光线又暗,实在不是练字的好去处。

墙上偶尔练练毛笔字还行,真把乘法口诀刻上去人来了看见还要费口舌解释。

正琢磨着,视线扫过堂屋屋檐下堆着的几根竹段,眼睛忽然一亮:可以做竹简啊!

说干就干。

慕知微先去问了孟老大竹段能不能用,得到应允后便搬了一根过来,学着先前听来的法子,先费力削去外层青皮,再试着将竹段剖成均匀的竹条。

想法再好,动手才知难。

握着刀笨手笨脚地劈砍,要么劈歪了角度,要么力度没掌握好,竹条被剖得歪歪扭扭,有的还带着毛刺,看在眼里格外碍眼。

慕知微郁闷地把刀往地上一放,气鼓鼓盯着那堆 “残次品” —— 长这么大,还是头回被手艺活打击得这么狠。

这时孟老大被惠娘催着走了过来,一眼就看见女儿正对着地上的竹条瞪眼睛,那副气呼呼又带点委屈的样子,倒比平日里沉稳模样多了几分孩子气,忍不住笑出了声:“是要劈竹段?”

“嗯!” 慕知微拿起其中最像样的一根竹条,有点不服气地说,“我想弄些竹简写上字,让六狗子和小狗子随时能看。”

孟老大接过竹条掂了掂,没说什么,放下就拿起刀动手。

只见他手腕一扬,竹刀落下时 “咔咔” 几声脆响,不过片刻功夫,一堆宽窄均匀、边缘平整的竹条就落在了地上,整整齐齐码了一小堆。

慕知微看得眼睛发直,再低头看看自己那双手,默默叹了口气,太废了!

“这些够了吗?” 孟老大停下手里的活,抬头问女儿。

慕知微连忙点头,眼睛亮闪闪的:“够了够了!再煮上两个时辰杀青,晒干就能用了。”

孟老大 “嗯” 了一声,当即放下刀转身取来个竹篮,将那些劈好的竹条拾进去,拎着就往灶房走 —— 这就去烧水杀青,半点不耽误。

慕知微看了看日头,估摸着时辰差不多了,也跟着进了灶房。

“爹,家里还有闲置的炉子和锅吗?要不等做好晚饭再煮?”

“炉子是没有了……” 孟老大一边说着,一边拎着竹篮往门外走,“仓房里倒放着口破锅,煮竹简还可以,我去院角搭个简易灶。”

灶房里的两口铁锅,靠里的那口盖着厚重的木锅盖,灶洞深处,一根木柴正忽明忽暗地燃着。

慕知微往灶膛里添了两根干柴,伸手揭开锅盖,一股醇厚浓郁的肉香瞬间涌了出来,带着骨汤特有的鲜甜,慕知微不由自主地深吸了一口:真香!

锅里的汤色已经熬得乳白,汤面轻轻浮动着一层薄薄的、透明的油花,转身从碗柜里取了只小碗和一把锅铲,小心翼翼地伸到汤面,将那层浮油一点点撇进碗里,等下炒空心菜。

干柴点燃了,挪到旁边的灶洞里,汤里洒淡盐,盖上。

生姜先拍扁再切成片,蒜瓣一半剁成丁一半剁成末,野葱洗净切段备用。

热锅,倒薄油,下姜片炸到微微变黄下蒜丁,炸出香味,倒入小鱼小虾快速翻炒。

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