马素兰和王秀琴对视一眼，都看到了对方眼神中的震惊。

    徐卫国的方案，她自然同意。

    “咳咳，我也是这么想的，就按你说的办。”

    “同意就行，娘咱们明天就再去县城，跟苏社长敲定这件事。”

    马素兰点了点头，看着徐卫国的眼眸中多了几分欣赏。

    “如果这件事情真的弄成了，娘还得谢谢你呢。”

    往小了说，那只是帮忙牵线搭桥，但是往大了说，那可就是给家里找了个长久的活计！

    现在没有工人铁饭碗吃香，但只要能赚钱，就是个好营生。

    再说了。

    可是供销社和国营大饭店，主动求着找他们做代工，说出去也有面子！

    供销社和国营大饭店这这个时代的重要性自不必说。

    但凡能和这两扯上关系的，都是大人物！

    徐卫国未来不可限量。

    “行，那就这么决定了，我再起锅卤一锅肉，明天带给领导尝尝！不同的部位，味道和口感也有所不同。

    正好看看他们的喜好！删选做卤肉的放向。”

    马素兰喜笑颜开的，去看她那锅肉去了。

    其实卤肉最好吃的，还得是猪头肉和猪下水。

    这两个部位卤出来之后味道会更浓，特别是猪头肉，满满的都是胶质，一口咬下去，那味道简直绝了。

    猪蹄，猪尾巴之类的也可以，但味道相对于稍差一些，但是更有劲道儿。

    很多人也很喜欢！

    卤肉讲究的是掌握好火候。

    肥肉卤的太久了，肉可能会化掉，瘦肉卤的太久了，也只会变得越来越柴。

    大概是这一锅卤肉的拿去做样品。

    所以马素兰格外的上心。

    在家里剩下的肉里面挑挑拣拣，挑了一块五花，还有一个猪肘子。

    看着丈母娘不停地忙前忙后，徐卫国也没啥能帮得上忙的，索性回了屋里笑呵呵哄老婆了。

    “秀琴，明天我跟娘都得去县城里，家里就你一个人，要不我让桂花嫂子她们过来陪你。”

    王秀琴娇嗔着睨了他一眼。