“变态辣鸭汤”秦云会做……

    问题是，他做不到4000万那么高的辣度！

    关键在于辣酱！

    这是王楚的核心秘密，只有他一个人掌握。

    那么，秦云岂不是无法复刻真正的“变态辣鸭汤”？

    非也非也！

    正所谓“一法通万法通”。

    辣味的本质是什么？

    是辣椒素等物质刺激口腔黏膜产生的痛觉！

    既然是痛觉，那么按道理来讲，运用制作“包子雷”的技法，一样可以实现！

    秦云手法娴熟、宛若艺术般处理完鸭子之后。

    就开始制作最核心的辣酱……

    他选取了三种不同辣度的辣椒，小米椒、朝天椒、魔鬼椒，按特定比例混合，用新买的石臼手工研磨成粉末。

    这个过程中，他用到了“撒尿牛丸锤肉法”，让辣椒充分粉碎、碰撞、融合、压缩！

    所以……

    谁说“锤肉法”就只能用来锤肉？

    别这么死板嘛！

    很快。

    一锅色泽深红、油光发亮、散发着诡异而霸道香气的“秦云特制爆炸辣酱”新鲜出炉！

    然而光是闻味道，却闻不到一点辣味。

    此时，去通风报信的王强回来了。

    他看到秦云制作的那一锅辣酱，冷笑一声，嘀咕一声“不自量力，看你等下怎么出丑”。

    秦云不敢耽搁，立刻用这自创的辣酱，按照“变态辣鸭汤”的常规步骤开始制作。

    不多时，“变态辣鸭汤”制作完成！

    王强这时候对秦韵说：“老板，我师父现在正在赶来的路上。现在阻止秦云上菜还来得及。”

    秦韵此刻给予秦云这个“干弟弟”充分的信任，道：“不用了。小云，上菜吧。”

    秦云心头一暖，道：“好！”

    他亲自将一盘色泽红亮、热气腾腾的“秦云版变态辣鸭汤”端到了那两个网红所在的座位。

    两个网红看着秦云端上来的“变态辣鸭汤”，失望的手机镜头唾沫横飞。

    “东大的家人们看看！这就是号称东大最辣的‘变态辣鸭汤’？”

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