2014年12月的首尔飘起了初雪,细碎的雪花落在少时宿舍的玻璃窗上,晕开一片片朦胧的白。下午四点,金砚拎着三个超大号保温袋站在宿舍楼下,背包里还揣着泰妍特意交代的“秘密武器”——妈妈从中国寄来的老坛酸菜火锅底料。刚按下门铃,门就被猛地拉开,孝渊穿着卡通熊睡衣蹦出来,鼻子使劲嗅了嗅:“哇!是火锅味!小砚你果然没骗我!”
走进客厅的瞬间,金砚被眼前的阵仗惊到了——沙发上堆满了粉色和白色的气球,墙上贴着“金砚实习快乐”的横幅,横幅边角还画着颗歪歪扭扭的草莓,一看就是泰妍的手笔。泰妍正系着围裙在厨房忙碌,看到他立刻招手:“快来厨房!GD哥和太阳哥刚把和牛送过来,说要给你的‘实习礼’加菜!”金砚刚走进厨房,就看见GD靠在料理台边晃着手机,手里举着个精致的食盒:“看看我带的顶级和牛,大理石纹路绝了,煮部队锅最香!”太阳则从身后拿出个保温桶,掀开盖子时飘出浓郁的奶香:“我妈妈做的烤草莓奶冻,餐后甜点必备!”
“还有我还有我!”Yeri突然从门后钻出来,手里捧着个装满芝士年糕的保鲜盒,脸颊冻得通红,“我跟艾琳欧尼请假跑过来的,特意去明洞买的芝士年糕,煮到拉丝那种!”泰妍笑着揉了揉她的头发:“就你最积极,早上七点就给我发消息问要不要帮忙洗菜。”金砚把保温袋里的食材一一拿出来:“我带了老坛酸菜底料、午餐肉、鱼饼,还有妈妈腌的酸豆角,煮部队锅解腻最棒!”
这时客厅传来脚步声,Tiffany穿着亮黄色毛衣走过来,手里举着瓶果酒:“为了庆祝小砚实习顺利,我特意买的草莓果酒,度数超低,大家都能喝!”Jessica跟在后面,手里拿着套全新的厨具:“给你的实习礼物,这套锅具煮火锅最入味,以后想煮了随时来我家。”徐贤则抱着本食谱凑过来,眼睛亮晶晶的:“金砚老师,等下煮的时候能不能教我记笔记?我想学会了给成员们做。”
“人齐了!开始准备部队锅!”泰妍把一口超大号的铸铁锅放在电磁炉上,金砚立刻接过围裙系上,动作熟练得让成员们惊呼。他先把老坛酸菜底料倒进锅里,加了半锅纯净水,然后点燃电磁炉:“底料要先煮三分钟,让酸菜的香味彻底出来。”孝渊凑在旁边,手里拿着个小本本:“小砚你详细点说,底料加多少水?火开多大?我要记下来!”
等锅底冒泡时,金砚开始有条不紊地加食材。他先把切好的午餐肉铺在锅底,然后摆上鱼饼、年糕、金针菇,最上面放上GD带来的和牛卷:“和牛要最后放,煮三十秒就够了,不然会老。”Yeri蹲在旁边,偷偷伸手想拿块芝士年糕,被金砚笑着拍了下手:“等煮到浮起来再吃,现在还没熟呢。”泰妍则在旁边切草莓,把切好的草莓丁放进果盘里:“煮火锅配草莓,解腻又清爽。”
锅底再次沸腾时,浓郁的香味瞬间弥漫整个宿舍。孝渊迫不及待地用筷子夹了块和牛,吹了吹就塞进嘴里,眼睛瞬间瞪得溜圆:“我的天!这也太好吃了吧!和牛的嫩配上酸菜的酸,绝了!”GD夹了块鱼饼尝了尝,点头称赞:“比我在明洞吃的那家网红部队锅还香,小砚你这手艺可以开餐厅了!”太阳则舀了勺汤,喝下去后竖起大拇指:“这底料太正宗了,有中国火锅的味道,比韩国的泡菜底料更有层次!”
Yeri抱着碗蹲在锅边,嘴里塞满了芝士年糕,拉丝的芝士粘在嘴角,像只偷吃的小仓鼠:“金砚老师!你也太厉害了吧!比我妈妈做的还好吃!以后我要天天来蹭饭!”泰妍笑着给她擦了擦嘴角:“就知道吃,快给小砚道谢,人家可是特意为你做的芝士年糕。”Yeri立刻举起碗:“谢谢金砚老师!我下次带最甜的草莓来换饭吃!”
聚餐的氛围越来越热闹,大家边吃边聊起金砚实习的趣事。泰妍

